薏仁含有豐富的礦物質,蛋白質和碳水化合物。
薏仁的營養成分除了澱粉類之外,還含有相當多的蛋白質與油脂、維生素 B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質,有益於人體的健康維持。
薏仁雖營養價值豐富,但它所含的醣類黏性高,攝取過量容易妨礙消化,可以依照自己的腸胃狀況適量食用喔!
可以白米中加入薏仁混和煮成薏仁飯,或是和綠豆一同煮成綠豆薏仁湯,不但可以退火、又可養顏美容!
品名:薏仁(糯薏仁)
重量:500g ± 5%/包